Quais são os materiais de revestimento de superfície para recipientes de alimentos de papel

Recipientes de alimentos de papel , devido às suas propriedades ambientalmente amigáveis ​​e leves, são amplamente utilizadas em taxas, fast food e várias aplicações de embalagem de alimentos. Os materiais de revestimento de superfície desempenham um papel crucial nos recipientes de papel, determinando diretamente sua resistência à água, óleo e graxa, bem como sua durabilidade geral. O revestimento não apenas protege o substrato em papel, mas também aprimora as propriedades de vedação do contêiner e a segurança alimentar. Atualmente, os principais materiais de revestimento de superfície incluem revestimentos plásticos, revestimentos de base biológica e revestimentos compostos para atender às diversas necessidades de embalagem de alimentos.

Revestimento de polietileno (PE)
O revestimento de polietileno é o revestimento de superfície mais comum e amplamente usado para recipientes de alimentos de papel. O revestimento de PE oferece excelente repelência de água e óleo, impedindo efetivamente a penetração de líquidos e protegendo o substrato do papel contra danos por umidade. O revestimento de PE possui baixos custos de processamento e tecnologia madura, tornando-a adequada para a produção em larga escala. O revestimento também exibe excelente flexibilidade e propriedades de vedação de calor, permitindo que os recipientes de papel sejam selados firmemente através de processos de vedação de calor, garantindo a segurança e a higiene dos alimentos. No entanto, o revestimento de PE não é adequado para ambientes de alta temperatura e pode liberar quantidades de substâncias durante o aquecimento por microondas. Portanto, seu uso deve cumprir os padrões relevantes de segurança alimentar.

Revestimento de ácido polilático (PLA)
O revestimento de PLA é um revestimento de base biológica derivado do amido de plantas que é biodegradável e compostável. O revestimento do PLA oferece excelente desempenho ambiental, alinhando -se com a tendência das embalagens verdes modernas. Sua resistência à água e ao óleo é semelhante à do revestimento de PE e se decompõe naturalmente no ambiente, reduzindo a poluição plástica. O revestimento do PLA oferece excelente resistência ao calor, tornando -o adequado para armazenamento refrigerado e aquecimento por microondas, mas os custos de processamento são altos e o processo é complexo. É amplamente utilizado no setor de embalagens de alimentos, que está buscando embalagens verdes e ecológicas, atendendo à demanda do consumidor por desenvolvimento sustentável.

Revestimento de polipropileno (PP)
O revestimento de polipropileno oferece alta resistência ao calor e resistência mecânica, tornando-o adequado para aquecimento de alta temperatura e uso repetido de recipientes de embalagem de alimentos. O revestimento PP oferece excelente resistência à água e óleo e forte resistência química, tornando -a adequada para alimentos com alto teor de gordura. Comparado ao PE, o revestimento PP é mais resistente ao calor e adequado ao aquecimento por microondas, mas o processamento é mais difícil e requer custos mais altos de investimento em equipamentos. O revestimento PP possui aplicação limitada em recipientes de alimentos de papel, mas tem vantagens em certos ambientes de alta temperatura.

Revestimento de cera
O revestimento de cera tem uma longa história e era frequentemente usada na embalagem de alimentos em papel. Os revestimentos de cera de abelha ou parafina impedem efetivamente a penetração de umidade e aprimoram as propriedades à prova de umidade dos recipientes. No entanto, os revestimentos de cera são menos ecológicos, são difíceis de degradar e têm resistência limitada ao petróleo. Na embalagem moderna de alimentos, os revestimentos de cera são gradualmente substituídos por revestimentos de plástico e biológica, mas ainda são usados ​​em algumas embalagens tradicionais ou feitas à mão.

Folha de alumínio e revestimentos compostos
O revestimento de papel alumínio é um revestimento de metal frequentemente usado em combinação com revestimentos de plástico. A camada de papel alumínio oferece excelentes propriedades de barreira, luz de bloqueio, oxigênio e vapor de umidade, prolongando significativamente o prazo de validade dos alimentos. Revestimentos compostos, como estruturas PE/Al/PE, combinam as propriedades de vedação do plástico com as propriedades da barreira da folha de alumínio e são amplamente utilizadas em embalagens de alimentos de ponta e recipientes de refeições prontos para comer. Os revestimentos compostos são tecnicamente complexos e caros, mas são altamente eficazes na preservação da frescura dos alimentos e na prolongamento da vida útil.

Revestimentos compostos baseados em bio
Com o aumento da conscientização ambiental, os revestimentos compostos de base biológica se tornaram um ponto de pesquisa de pesquisa. Esses revestimentos normalmente combinam PLA, materiais baseados em amido, derivados de celulose e resinas naturais para obter um equilíbrio de alto desempenho e biodegradabilidade. Revestimentos compostos baseados em biocomissão não apenas oferecem excelente resistência à água e óleo, mas também se decompõem rapidamente em ambientes de compostagem, reduzindo o impacto ecológico. As tecnologias relevantes ainda estão no estágio de desenvolvimento, mas elas têm o potencial de substituir alguns revestimentos de plástico tradicionais no futuro, promovendo a transformação verde de recipientes de alimentos de papel.

O impacto do processo de revestimento no desempenho do revestimento
O método de aplicação de revestimento influencia diretamente seu desempenho. Os processos comuns de revestimento incluem pulverização, revestimento de rolos, revestimento por imersão e revestimento de extrusão. O revestimento do rolo atinge a espessura uniforme e estável do revestimento, tornando-o adequado para produção contínua em larga escala. A pulverização é adequada para formas complexas e necessidades de revestimento localizado. O revestimento de mergulho é simples de operar, mas pode ser um desafio controlar a espessura do revestimento. O revestimento de extrusão é frequentemente usado na produção de material composto, onde o revestimento adere firmemente ao substrato do papel, melhorando o desempenho geral. Parâmetros de processo, como temperatura, pressão e velocidade de revestimento, influenciam o efeito protetor e a durabilidade do revestimento final.

Requisitos de segurança e regulamentação de materiais de revestimento
Os revestimentos de embalagem de alimentos devem cumprir os regulamentos estritos de segurança alimentar. Os países têm requisitos claros para limites de migração, resistência ao calor e toxicidade dos materiais de revestimento. Os materiais de revestimento devem ser certificados por agências como o FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA) e a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA). Segurança, não toxicidade e baixa migração são princípios fundamentais no projeto de material de revestimento. A espessura e a uniformidade do revestimento precisam ser estritamente controladas durante o processo de produção para impedir que substâncias nocivas migrassem para alimentos.